Tarta cu cocos, lime si fructe de padure
Istoria tartei incepe in Evul Mediu. Pe atunci, tarta nu era considerata doar un simplu preparat culinar, ci o adevarata opera de arta, datorita culorilor care puteau intra in combinatie....
https://www.anaconsulea.ro
All posts by Ana Consulea
Biscuiti cu cocos
Iarna are si avantajele ei: este perioada biscuitilor si fursecurilor de toate felurile, savurati alaturi de o cana de ceai sau ciocolata calda. Ca sa mai indulcim putin frigul de...
Trufe cu apa de trandafiri
Dacă luxul este intrunchipat într-o bomboana, aceea este trufa. Nu degeaba poarta numele ciupercii-caviar. Nu se stie exact cum a aparut în istoria deserturilor, dar se pare ca din intamplare....
Caracatita
Mi s-au intamplat astazi doua lucruri si nu ma pot decide care este mai important, asa ca va povestesc despre amandoua: I. Ca tot omul, intorcandu-ma de la munca, ma...
Cozonac cu cacao, migdale si alune de padure
Sarbatorile de iarna nu ar avea acelasi farmec fara el. Considerat un desert traditional romanesc si bulgaresc (kozunak), totodata, cozonacul este considerat un simbol al sarbatorii. Daca ai cozonac pe...
Vin fiert cu scortisoara, mar si portocala
Vinul fiert este obligatoriu in zilele geroase de iarna. Istoria spune ca l-am „mostenit” de la stramosii nostri romani, care il numeau „conditum paradoxum“ sau „conditum viatorium“. Reteta era oarecum diferita...
Iarna aceasta, iti aducem Craciunul (si) la birou!
Nu cred ca exista cofetar pe lumea aceasta care sa nu iubeasca sarbatoarea Craciunului. Este, poate, momentul lui de glorie cel mai mare. Toata creativitatea si maiestria pe care o...
Ciocolata calda cu lapte
Ce poate fi mai potrivit pentru vremea rece a iernii decat o ciocolata calda. O bautura foarte gustoasa care se prepara in doar cateva minute. Ai nevoie de numai trei ingrediente de calitate.