Macarons de ciocolata
Desi macarons ne duc cu gandul la Paris si rafinamentul francez, istoria spune ca celebrele fursecuri mici si colorate au fost preparate pentru prima data de arabi, unde pasta de...
https://www.anaconsulea.ro
Arhive: Recipes
Tarta cu cocos, lime si fructe de padure
Istoria tartei incepe in Evul Mediu. Pe atunci, tarta nu era considerata doar un simplu preparat culinar, ci o adevarata opera de arta, datorita culorilor care puteau intra in combinatie....
Biscuiti cu cocos
Iarna are si avantajele ei: este perioada biscuitilor si fursecurilor de toate felurile, savurati alaturi de o cana de ceai sau ciocolata calda. Ca sa mai indulcim putin frigul de...
Trufe cu apa de trandafiri
Dacă luxul este intrunchipat într-o bomboana, aceea este trufa. Nu degeaba poarta numele ciupercii-caviar. Nu se stie exact cum a aparut în istoria deserturilor, dar se pare ca din intamplare....
Cozonac cu cacao, migdale si alune de padure
Sarbatorile de iarna nu ar avea acelasi farmec fara el. Considerat un desert traditional romanesc si bulgaresc (kozunak), totodata, cozonacul este considerat un simbol al sarbatorii. Daca ai cozonac pe...
Vin fiert cu scortisoara, mar si portocala
Vinul fiert este obligatoriu in zilele geroase de iarna. Istoria spune ca l-am „mostenit” de la stramosii nostri romani, care il numeau „conditum paradoxum“ sau „conditum viatorium“. Reteta era oarecum diferita...
Ciocolata calda cu lapte
Ce poate fi mai potrivit pentru vremea rece a iernii decat o ciocolata calda. O bautura foarte gustoasa care se prepara in doar cateva minute. Ai nevoie de numai trei ingrediente de calitate.
Tarta cu zmeura si vanilie
Zmeura proaspata, vanilie si blat crocant cu migdale. De cele mai multe ori, ne pierdem in iluzia complexitatii, uitand ca, de fapt, cele mai bune sunt lucrurile simple.