Chec cu citrice
Rapid de făcut, cu o aromă și o savoare aparte, checul cu citrice poate fi desertul perfect pentru un brunch de weekend alături de o cană de ceai sau cafea....
https://www.anaconsulea.ro
Proiecte
Prăjitură cu migdale și zmeură
Un desert proaspăt de primăvară: o prăjitură cu migdale și zmeură delicioasă. Nu există niciodată prea multe fructe într-un desert, așa că nu fiți zgârciți cu zmeura. O rețetă pregătită...
Bezele cu ganache de ciocolată albă
O declarație dulce de dragoste de Ziua Îndrăgostiților. Bezele crocante și gumate umplute cu ganache din ciocolată albă și lime, un desert cu care să vă răsfățați persoanele iubite. O...
Negresă vegană fără zahăr
Ciocolată, magiun de prune și zmeură proaspătă. Un desert delicios de post, care nu conține pic de zahăr. Soluția perfectă pentru cei care nu putem rezista tentației de a savura...
Ice Cream by Ana Consulea & J&B
J&B este whisky-ul perfect pentru mixuri, dar și pentru… înghețată. O dovedesc cele trei sortimente de înghețată create de Ana Consulea, în colaborare cu J&B, care au stârnit entuziasmul festivalierilor...
Ambasador al României la Expo Milano 2015
Ana Consulea a reprezentat România, alături de cofetarul Mircea Banu, la Expo Milano 2015, la invitația Icam. Icam este o marcă de ciocolată profesională, cu rezonanță mondială, care s-a dezvoltat...
WeDine – 1000 And One
WeDine este un dining-club care adună formatori de opinie şi consumatori de experiențe neconvenționale – anonimi, prieteni şi străini, localnici şi călători, în jurul unei experienţe de dining şi networking....
Food-dessert pairing – Lansarea Wine Chocolate (Tohani România)
Pasiunea pentru vin și cofetărie s-au reunit într-un proiect special, la începutul anului 2020. Pentru a marca lansarea Wine Chocolate, vin de creație Tohani România, am creat un desert „all-chocolate”...